242 三管齐下（3/5）

过程看着就让人感觉很舒服，很解压。

这种汉堡制作的方法，在二十年后是屡见不鲜。

但是在二十年前，在国内那绝对是一大创举。

如果他家的八爷汉堡，能够按照这个流程来制作汉堡，那无疑会成为一道靓丽的独特风景线。

而这就是他想要营造的‘特色’！

因为你的汉堡店有了‘特色’，这样你的定价，消费者就容易接受了。

哪怕你的汉堡售价，仅次于金拱门，比开封菜的炸鸡汉堡还贵。

但消费者也觉得，这钱花的值！

当然这只是汉堡制作过程的特色，光靠这一点就想让消费者接受你品牌定位，和汉堡定价，那可远远不够的。

【其次，就是咱们自己的酱料】

【也不必跟风金拱门，开封菜，用什么番茄酱，美乃滋这些纯西式的酱料】

【咱们可以使用番茄酱，然后调和上国人喜欢的花生酱，再加入些许蜂蜜……】

高语浓又把后世，自己看到的很多街头汉堡，自己调配的酱料配方给拿了出来。

其实这一个月，他不光是和王岩在讨论汉堡的制作，他还亲自去了很多街头夜市，品尝了那些国产的街头汉堡。