第五五五章 卤水点豆腐（1/5）

过滤过的豆浆，全都装进了陶缸里，陶缸下面，火焰在不住的燃烧。

随着时间的流逝，陶缸里面的豆浆开始受热，并逐渐沸腾起来。

韩成目光紧紧盯着陶缸，心里有些忐忑，生怕陶缸里面沸腾的豆浆，会在刚开始沸腾的时候，就往大缸外面冒。

发生这样的情况，就说明这次用的水并不适合做豆腐。

一旦是这样，那接下来不论点豆腐点的有多成功，想到做出好豆腐来，也都不可能了。

好在韩成担心的事情并没有发生，缸里面的豆浆滚了好一会儿，才开始有往缸外面冒的趋势。

韩成一边用一个不算太大的陶盆扬汤止沸，一边让人将缸下面的火都给退出来，火炭都不要留下。

如果做的豆腐足够多的话，可以将缸里面的这些煮熟的豆浆舀到别的容器里，接着煮生豆浆。

现在部落里豆子不多，所有的豆浆一次性的就给煮了，因此上韩成也就没有往其余容器里面舀。

煮熟的豆浆，与生豆浆相比，味道截然不同。

那种令人不太舒服的味道全都消失了，转化成了一种特有的香味。

韩成舀起一点凑到嘴边尝尝，熟悉的味道充满整个口腔。

如果这时候在来上两根油条加上一个茶鸡蛋，韩成一定会幸福的灵魂起飞。