梦回长安城 053 味之精华（3/5）

这时候有心思活泛一些的掌柜已经猜到了，这菜和刚才的鸡蛋之所以口感上和平时大家做的不同，一定是因为烹饪的方式不同。

不少掌柜已经开始后悔了，后悔今天没有把自己店里面的大厨给带来，毕竟那些人才是常年蹲在厨房的人。

要是让他们尝尝这些菜，说不得就能猜出这菜是怎么做出来的了。

更有甚者已经偷偷从盘子里挑了两根菘菜放进自己的怀里。

想着回到自家酒楼以后让店里的大厨尝尝，看能不能想办法复原这种味道。

这些小动作，唐平当然都看见了，只不过他也没有阻止，如果没有铁锅和会使用食物油要复制出差不多的炒菜，还是很难的。

后面接着又上了一道麻婆豆腐和回锅肉，都让这些酒楼的掌柜惊诧不已，对于没有出现的神秘大厨更加的好奇。

而最后一道汤，唐平再次故技重施，一碗青菜汤放了盐，但是没有放味精。

只是在每一个托盘里面放了一个小纸包，里面有少许的味精。

本来以为这道汤会有所不同的酒楼掌柜们，发现居然这就是一道在普通不过的菘菜汤。

不过很快就有人发现了托盘里面的小纸包。

“这是什么？”

“不知道，看上去像是盐，但是不太一样。”