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311 食品工程(2/5)

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“低温状态下,可以保存三年而不损失风味和口感,绝对是一种非常棒的食品添加剂。”

“不像蓝星上用的各种保鲜剂,那种红雪梨,对人体绝对无害,而且还能保证人体的血糖和血脂平衡……”

王世强一边烤着两个实验做出来的肉饼,一边给杨一暖科普说道。

杨一暖也是听得瞠目结舌,这使用果浆混合来做肉饼,还有这样的好处?

他以前可真没想到呢!

这会儿王世强放在铁板上的两块肉饼,也烤熟了。

他就拿了一个面包简单夹好,给杨一暖递了过来。

也没放任何的酱料,杨一暖接过来咬了一口,不由立刻瞪大了眼睛。

这汉堡真的和他以往吃过的任何一种汉堡都有大大的不同。

就比如这汉堡的肉饼,和他们家之前那种用香料调理出来的肉饼味道又不一样了。

以前那种肉饼,虽然用香料调理过,可是为了保证牛肉饼,或者火鸡肉饼不会那么柴。

他们在制作肉饼的时候,都会学金拱门,以八比二的比例,往里面掺一定的牛油。

唯一不同的就是,他们在肉饼里,还会掺入各种香料。

而金拱门,饱饱王的肉饼,则不会掺任何的香料。

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