3 椒盐牛蛙（已修）（3/5）

她另起一锅，先倒入蒜蓉、红辣椒碎等配料爆香，再依次放入牛蛙、椒盐、葱段等炒制片刻，随后将香喷喷的椒盐牛蛙装到盘里。

宋穗端菜回到大堂时，白泽依旧趴在门外假寐，而陈国华举着老人手机，正眯着眼睛刷短视频。

随着一股香味渐渐靠近，陈国华下意识抬头，望向逐步靠近的宋穗，握着手机的手慢慢放到桌上，表情惊讶。

别说，这闻起来还挺香？

宋穗将菜品放到桌子中央，递上用热水烫过的碗筷：“椒盐牛蛙，您请慢用！”

她这一嗓子特别响亮，热情程度堪比某火锅店受过严格训练的店员。

陈国华接过碗筷，然后迫不及待地将筷子伸向盘中的牛蛙。

脆！

第一口就是脆！

牛蛙腿带着出锅时的腾腾热气，那一层脆皮正停留在最美味的阶段，被轻松咬破后，立马露出里头白皙鲜嫩的牛蛙肉。

唇齿并用，轻轻松松就能把牛蛙肉从细细的骨头上撕开，含入口中慢慢品味。

这牛蛙腿上的肉，肉质紧实，口感嫩得出奇，牙齿随便咬一咬，就断成了碎块。胡椒的麻味很突出，盐的咸香同样不容忽略，更令人惊喜的还是葱香和一股轻微的辣味，不断刺激着味蕾，逼着口中生出津液。

啃完肉，再把骨头前后两端的脆骨一并咬下嚼了，才算把它吃透彻。

不一会儿，等宋穗端着一盘清炒苦瓜出来时，陈国华已经先把牛蛙腿都挑出来啃完了。

见她过来，陈国华比了个大拇指：“小姑娘看着年轻，竟然真有两把刷子！”

好吃，真好吃！

“爷爷你喜欢就好，以后可以常来店里吃饭，”宋穗上了菜，借机推销其他业务，“店里还可以提供营养丰富的儿童餐哦。”

陈国华乐了：“你怎么知道我有个孙女？”

宋穗眨眨眼，指着他倒扣在桌面的手机壳：“手机背面贴了好多五颜六色的贴纸，图案不是星星就是爱心的，一看就知道爷爷家里有个可爱的小姑娘。”

她递上清炒苦瓜，又送来一碗免费的紫菜汤，笑着说：“您慢吃，有需要随时喊我。”