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一个钢镚儿_第140章(1/2)

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“就这个总结吧,”陈金铃拉开抽屉,拿了份总结递给他,“我给你看看以前我写的,大体就是这些内容,你放心写,不用担心,有什么错误我会帮你改的。”

晏航拿过总结看着。

“我知道你不想做领班,”陈金铃说,“现在只是让你暂时代理一段时间,无论你是想去后厨还是想做别的,餐厅里的各个岗位都了解一下对你也有帮助,对吧?”

“嗯,”晏航笑了笑,“我试试吧。”

他没跟陈金铃说过自己不想干领班,也没说过自己想去后厨,只能说陈金铃这个领班不是白当的,对她手下这些人观察得很仔细。

“写好直接发我邮箱就行,”陈金铃说,“一会儿你多盯着点儿,我下午请了假,过两天要去医院了,得回去收拾一下。”

“好,”晏航点点头,“有什么要帮忙的你跟我们说。”

“不会跟你们客气的,你有什么要我帮忙的也要说,”陈金铃笑了,“凶你们这么久,没得凶了我怕不习惯。”

晏航回到前厅的时候感觉压力有点儿巨大。

这段时间陈金铃其实一直在带他,各种工作流程都会跟他讲,但是对于晏航来说,压力不光来自领班这个职位本身。

他在餐厅干了快一年了,一直没出过任何错误,还被主管直接点名表扬过几回,但哪怕现在只是个代理领班,也毕竟还有干了几年也还是服务员的老员工在。

他长这么大一直跟着老爸吊儿郞当的,就算想去后厨也一直没正经计划过,猛地把这么个活儿扔给他,他还真是有点儿不踏实。

刚一回到吧台,张晨就凑了过来,在他身边小声说:“怎么?交接了?”

“没呢,”晏航说,“过几天吧大概。”

“别有压力,”张晨说,“你有能力,人缘儿也好,没问题的,我也会帮你的,我年头比你长呢。”

晏航看了张晨一眼,笑了笑:“谢谢。”

“不客气,”张晨说,“下回再教我做两个菜就行。”

中午客人慢慢多起来,晏航站在吧台看着,这两天新换了点菜系统,服务员有些还用得不熟,他得随时注意着,有问题就得马上过去帮忙。

服务员的活儿他是做得很熟了,但站在这个角度的时候,会发现有很多事平时根本注意不到,谁的着装有问题,哪儿的卫生没有及时处理,哪桌的客人不些不满,哪里摆台不对……

这种紧张和压力,他没什么地方可以排解,这种时候,他就会特别想老爸。

崔逸对他很好,但毕竟只是老爸的朋友,他不可能像对老爸那样,想说什么就说什么,而且崔逸的工作本身就每天忙得跟狗似的。

门口进来了几个客人,张晨马上过去招呼了。

要说这些服务员里,得属这个小姑娘反应最快了,就是有点儿太大大咧咧,时不时就要出点儿错。

张晨把几个客人过去坐下之后,晏航才注意到这是几个人看上去像是学生。

他们餐厅消费挺高,一般不会有学生过来聚餐。

他又看了两眼,猛地愣住了。

一个脸冲着这边的学生抬了头,往他这边看了一眼之后跟他同时愣住了。

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