第十五章 秃黄油(2/5)
俩人又背又提的,满满当当往渡口方向走。
路过外城棚户区,霍惜又跟人讨了一截竹子。
“惜儿,你要编篓子啊?”
“不是啊。”
“那你跟人讨要竹子干嘛?”
“等回去你就知道了。”
又不说。杨福气闷。想了一路都没想明白她到底要干嘛。
回到船上,杨氏和霍二淮,对霍惜买的这一堆东西也是齐齐傻眼。
霍惜这才开口解释:“爹娘,那二两以下的小螃蟹,也是咱花钱收来的,不能折在手里了。”
呃,那倒是。这两天可收了不少。今天自家又捞了好些。
可这……
“惜儿,你是要腌醉蟹卖吗?”霍二淮见这一堆东西里有瓷罐,又有八角花椒,还有那两坛黄酒,总不能买来给他喝的吧。
“啊?惜儿你要做醉蟹卖啊?”杨福一愣,回过神,又道:“我帮你!”
霍惜笑笑:“没黄的做成醉蟹,有蟹黄的就做秃黄油。”
“秃黄油?”
霍惜点头。秃黄油就是拆出蟹膏蟹黄蟹肉,用肥膘油熬制而成,可佐饭可拌面,可做菜肴。
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