008 来份脑花（2/5）

这不奇怪，毕竟就算在天朝，不愿意尝试脑花这种带着黑暗气息食材的，也是大有人在的。

之所以选择最后才把这份脑花端出来，也是怕一开始就吓到这几个没有见识的异世界土著。

而多恩，在地球时作为一名美食up，但凡是被人类放进食谱里的食物，他都是乐于尝试的，脑花自然也不例外。

在川蜀地区吃过几次以后，他甚至有点爱上了这种暗黑食材独特的口感味道。

而且！

多恩在逛过伊顿市集几遍以后就发现了，伊顿人或者说整个多纳帝国人民，对于动物的内脏和脑子都是不看重的。

在宰杀完动物以后，基本都会选择把这些部分丢弃。

只有极少数如鹅肝一类的食材才会被细心烹饪端上餐桌。

作为厨师，多恩对此痛心和谴责。

这不公平！

这是对其他内脏食材赤裸裸的歧视！

既然都决定开火锅店了，多恩便决定拯救这些被抛弃的食材。

它们也有被吃的权利！

况且，从另一方面讲，鸭肠、黄喉、脑花一类食材，在伊顿这里价格低廉，采购起来基本等于不要钱，能大大降低营业成本。

不过，等多恩的火锅店推出以后，这些东西会不会随着涨价就不好说了。

红锅里的红汤依旧沸腾火热，多恩放进去的脑花，已经差不多烫煮了快20分钟了，在红汤的浸润加热之下，完全熟透和入味。