335 奶茶(3/4)
在后世,奶茶可是女生喜爱的饮品,各种奶茶店铺开满大街小巷,苏贤身为一个男人,偶尔也喝过,但谈不上多么喜欢。
可是谁能想到,在这种地方,在这样的时代,他竟乍闻“奶茶”二字……
愣了一会儿后,苏贤缓缓回神,通过原主的记忆,他发现奶茶这种饮品在古代的时候其实就有了。
相较于后世的奶茶,古代的奶茶是真的有奶又有茶。
大约在唐朝时期,饮茶还是“茶粥”的方式,往里面添加各种辅料、调味料等,其中就有人尝试添加羊奶或牛奶。
这应该是最早的奶茶。
但这种尝试失败了。
也是在唐朝时期,文成公主入藏,茶叶传入青藏高原,藏民将茶、盐、奶混为一体,最终形成酥油茶的雏形。
直到宋元时期,酥油茶传入北方草原,经过改良,竟发展成为草原民族的日常饮品。
苏贤所处的大梁王朝,虽与唐朝略有相似,但时空错乱,本该宋元时期才流行的奶茶现在就有了——
北方的辽国,无论老幼,无论贵贱,都喜饮奶茶。
随着梁辽两国在幽州开通边市,饮奶茶的习俗也被带入幽州。
尤其是在这“平安市”内,几乎每家酒楼与食肆都会做奶茶。
不过,草原民族的口味与中原人的口味不同,幽州流行的奶茶更偏向辽人口味,所以喝奶茶之人大多都是辽人。
走出幽州城,与之相临的莫州,再往南的瀛州,甚至找不出一家能做奶茶的食肆。
奶茶几乎成了幽州的“特色饮品”。
所以,苏贤从原主那获得记忆中,虽知晓“奶茶”是为何物,但从未见过,也从未饮过,记忆不深。
加之苏贤穿越后一直都待在瀛州,瀛州城中又没有售卖奶茶的食肆,算是零接触。
所以苏贤乍闻“奶茶”二字,才会一阵错乱,差点以为那辽国少女也是一位穿越客……
梁辽两国通商,影响是深远的。
在瀛州等地,得益于“平安市”与大运河的缘故,奶茶虽不见踪影,但制作奶茶的原料之一,羊奶或牛奶,却极为常见。
按苏贤的认知,瀛州等地流行的奶制品大约有如下几种:
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