9 香煎鸡扒番茄汤（4/4）

锅中热油，先将蒜泥爆香，倒入切丁的番茄与适量盐，不断翻炒和用铲子碾压番茄丁，直至炒出番茄酱汁。加水煮开后，再往锅里丢切片口蘑、细粉、少量白胡椒粉，即可盖上锅盖，慢慢焖煮。

接着，宋穗端起平底锅，开始煎制已经腌制入味的鸡扒和可生食鸡蛋。

等到出锅前三分钟，她才把切成条状的鸡扒、生菜、葱花等食材加进“咕嘟咕嘟”冒泡的番茄汤里，从冰箱里翻出芝士片，进行最后的调味工作。

如此，再往里面丢一个太阳煎蛋，热气腾腾的香煎鸡扒番茄汤就做好了。

宋穗端着托盘，先把客人的餐品送完，然后才招呼郑小筝过来吃饭。

郑小筝刚才正对着白泽拍视频，走过来时，显然还有些意犹未尽：“穗穗，你家小白好聪明，居然会送菜单！怪不得，你微博上敢拿‘猫咪服务员’做宣传，这也忒牛啦！”

“这就是你们拿小黄鱼诱惑小白，让它一遍又一遍陪你们拍视频的原因？”宋穗瞄了一眼生无可恋的白泽，努力憋笑。

可怜的神兽哇，从前是多么的威风凛凛，如今只能配合人类的恶趣味。

郑小筝嘿嘿一笑，也不作答，赶忙坐下。

她摆手道：“忙了一晚上，我快饿死啦。你去忙你的，我自己会照顾好自己的。”

宋穗好笑地摇了摇头，转身离开。

而在她身后，郑小筝抽出一双干净木筷，两眼放光地看向眼前满满一大碗的香煎鸡扒番茄汤。

白净的面碗里，橙红色的汤水之下垫着细粉，其上依次铺着金黄色的鸡扒、翠绿的生菜和薄厚相宜的番茄片。

一只圆乎乎的溏心太阳煎蛋嚣张地躺在边上，半个身子浸在汤汁里，小巧又可爱。

郑小筝端起碗，敷衍地吹了几口气，接着迫不及待地喝上一大口。

刚出锅的汤，自然是烫的。

即便如此，也无法掩盖浓郁诱人的番茄香味。

入口的一瞬间，酸酸甜甜的滋味在唇齿间迅速蔓延，再一回味，竟然尝出一点点的奶香。

接连喝了四五口热汤，直至额头冒出一层细汗，郑小筝才依依不舍地放下汤碗。

她心满意足地感叹：“穗穗真牛逼，这做得也太好喝了！”