第38章 学习酿酒（2/2）

不过奥德彪一直以为这是因为每个蕉农种出的品质问题，万万没想到是有两个品种啊。

幸亏留下来请教了，不然傻傻的买饭蕉回去发酵做香蕉酒，注定会是失败。

“其他没什么大问题，你挖坑让香蕉催熟的时候记得多去看看就行。”

看到奥德彪一脸震惊的表情，贝伦斯老板表示非常受用。

“为什么，是挖坑有什么讲究吗？”

奥德彪很是恭敬地询问。

对于贝伦斯老板毫无保留的教学，奥德彪是敬佩的。

奥德彪也不是交了钱的学徒，只不过是第一天认识贝伦斯老板，他就这么倾囊相授。

人品属实令人敬佩，对这种人恭敬点没毛病。

“那倒不是，你只要随便挖个坑，催熟的时候记得把香蕉完全覆盖住，别留缝隙就行。

把握不好催熟时间的话，就每过两天从坑里拿根香蕉品尝，味道甘甜成熟了就没问题，这一步没难点。”

贝伦斯老板说道。

“那是要注意什么？”奥德彪接着问道。

“偷蕉贼啊！”贝伦斯看着年仅16岁的奥德彪。

一脸你还太年轻，没有经历过社会毒打的表情。

“我们国家还是太乱了，存在一群偷鸡摸狗的家伙们，他们经常会来我们作坊偷坑里的香蕉，我是聘请了工人晚上在作坊里守着，你自己的话要小心这些人。”

贝伦斯也没继续卖关子，直接说了出来。

别以为布隆迪遍地都是香蕉，香蕉就不值钱，也不会有人偷。

那怎么可能。

要知道香蕉树这种东西基本就是一棵就结一次果，结完果就要把树砍了重新种植。

所以布隆迪遍地的香蕉树，要么是没有什么食用价值的野香蕉。

要么就是已经有主人的香蕉树。

还想走在路边，饿了就随手摘一挂香蕉吃的场景？

想屁吃呢，真这样的话，谁还傻乎乎的种香蕉。

每当香蕉快成熟接近采摘的时候，很多蕉农就会搭个小棚睡在香蕉林，就是怕有人偷香蕉。

其实这种挂在树上还未完全成熟的香蕉并不是偷蕉贼的第一选择，因为偷回去也无法立刻食用。

偷蕉贼多是一群好吃懒做的家伙，他们可没有那么多耐心等着香蕉慢慢成熟。

所以他们的第一选择就是各大村子里啤酒作坊埋在坑里的香蕉。

这些香蕉基本接近成熟，偷回去就能吃，是他们的最爱。

当然，这些作坊主一般都会有点小实力，被偷多了就会雇一个工人住旁边看着香蕉，防止被偷。

所以啤酒作坊主的香蕉是越来越难偷了。

但这些偷蕉贼很是聪明。

有实力作坊主的香蕉偷不了，那可以偷那些刚起步作坊主的香蕉，或是个人家庭酿酒埋坑里的香蕉。

于是他们就蹲守集市。

看有谁买集市里的酒蕉，一次还买得不多的人，就是他们盯上的目标。

尾随这些人查明埋蕉地点后，算准时间就会晚上去偷。

所以贝伦斯才特意嘱咐奥德彪要小心这些偷蕉贼。