第316章 希望一会儿演习结束后还能剩点儿小龙虾吧！（5/5）

“不是，他们有点儿开心过头了吧？”

欢声笑语中，小龙虾和饮料都搬进了食堂。

在大伙儿嘈杂声中，李昂进了后厨。

是时候开始烹饪小龙虾了！

制作小龙虾，第一步便是清洗龙虾。

这一步倒不用李昂自己独立完成，在苏箐箐的号召下，孩子们一起参与到清洗龙虾的工作中来。

霎时间，整个食堂不像是劫持现场，反倒是成了别开生面的生活课。

小龙虾清洗完，就该处理了。

李昂用剪刀将一个个小龙虾头剪去，随后扭一下龙虾尾，捞住虾线抽出...

很多人说，小龙虾去虾线后会影响其肉质，做出来小龙虾肉就会变得绵软。

然而，虾线其实就是小龙虾的消化道，即便李昂先前给小龙虾做了“吐污”的步骤，但虾线中还是有很多脏东西。

这些杂质会影响小龙虾的口感和味道，还是有必要去除的。

至于肉质问题，自然有弥补的方法。

并非说去除虾线后小龙虾肉就一定不紧致，这属于误区了。

看着李昂手脚麻利的干活儿，食堂也渐渐安静下来。

大家都在期待着小龙虾出锅的那一刻！

喜欢美食：我小吃摊被全国高校盯上了请大家收藏：()美食：我小吃摊被全国高校盯上了。