第246章 鸳鸯锅煮清补凉,你真是个人才！（4/5）

难道要往甜品里加鹌鹑蛋？

这实在的，这有些超出李向东的认知。

事实上，清补凉以前的正宗老做法是要加鹌鹑蛋的，不过随着时代的发展人们口味的变化，即便是在清补凉的发源地，很多商家也不会再将鹌鹑蛋加入其中。

不过，李昂备得也不多，这鹌鹑蛋就算是备选食材了，如果想吃就加，不想吃就不加。

食材准备就绪，李昂接下来就是炖煮食材了。

鸳鸯锅，李昂将左鸳鸯锅中依次倒入了红豆、绿豆、薏仁米，这三种材料炖煮所需时长差不多，都是二十分钟出头，可以放在一起炖煮。

右侧，则李昂则是放在了西米。

这玩意儿算是最难煮的，需要煮大概四十五分钟才差不多达到最佳口感。

开上火，李昂拍了拍手。

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“让食材炖着就行了，老爸，我去地下室再给你演示一遍椰汁底料的调配...”

李昂不闲着，他计划是在春游出发之前将所有食材都准备到位，到时候找个保姆车，将食材随车运着，走到哪儿卖到哪儿，方便得很。

李向东点点头，一对师徒，哦不，一对父子就这么穿梭于地下室和院子之间，不亦乐乎。

......

大概三十分钟后，绿豆出痧，差不多就到火候了。