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第588章 酥皮泡芙(2/3)

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就算是有人好奇,过来看热闹,对上这么多贵人,也不敢放肆。

所以,哪怕人多,但是却并没有真的乱起来。

特别是后厨的甜香,顺着冬日寒凉的北风,丝丝缕缕的飘到前院,众人更没心思想其他的。

这甜,这香……

唔!

够味儿,也勾魂啊!

若非冬日风冷,香味儿早在寒风中飘散了大半,此时的香味儿,怕是更为勾人。

因为,萧念织今日准备的两道小食是:酥皮泡芙和蜂蜜小面包。

烘焙类的甜品,一旦烤起来,那甜香的味道,是真的能飘满园的。

更何况,只是一个前后院呢?

特别是蜂蜜小面包,原本就是经典的糖油混合物,经高温一烤制,那香味儿只会飘的更远!

而且,随着温度的升高,味道也更加的醇香,勾得人心,根本就控制不住。

相比之下,甜汤似乎就没有那么勾人了。

毕竟,味道更多的还是浅淡。

今日的甜汤,也只准备了两种。

开业之初,不需要特别复杂的品类。

先让大家品尝味道,然后再陆续的上些复杂的分类。

如此,也能给大师傅们,一些适应的时间。

所以,今日份的甜汤:酒酿七彩小圆子和马蹄甜汤。

其中,马蹄甜汤,做法虽然简单,但是却胜在新鲜,会激发大家探索尝新的欲望。

马蹄在京城并不是主流食材,毕竟京城不产这东西,所以大家也对这种食材,相对陌生。

再加上,运输成本之类的,普通百姓,很多没离开过京城的,甚至都不认识这种东西。

这也是为什么,萧念织将它纳入第一天的甜汤食材中。

一个是因为,新鲜有意思,大家好奇,会增加很多探索的欲望。

一个是因为,马蹄并不耐久存储,时间久了,味道会被影响,所以直接冬日限定,早点吃完,还能让人惦记着转过年的冬天呢。

萧念织招呼着小伙伴们,等到人陆续的到齐了,萧念织开始给大家上甜汤。

小伙伴们相熟的,也可以坐在一起,如此一来,也不会显得过于无聊。

这就相当于京城贵女的下午茶,就是时间不太对。

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