第571章 松鼠鳜鱼(1/5)
徐知府带着人,忙得热火朝天的时候,萧念织这边在驿馆这边,已经开始张罗美食了。
他们虽然对于这一片并不算是熟悉,但是,萧念织有外公啊。
外公这些年在外面跑,对于各地可是十分熟悉的。
所以,他来!
采买食材,哪里的新鲜,哪里的好吃,哪里的最为合适,不会宰客……
外公统统在行,都可以带着他们横着走了。
外公带着晏南荣出去采买,萧念织带着菘蓝和两个侍卫,在这边进行一番准备工作。
鳜鱼的经典吃法很多,其中酸甜可口,又十分美味的,自然是松鼠鳜鱼。
虽然说做工麻烦,但是吃起来味道也好。
而且,酸酸甜甜的,还很符合林州这边的饮食习惯。
外公也很喜欢这种,他如今饮食已经习惯了清淡,再加上身体限制,什么重油重盐重辣的,他都不能吃。
在清淡的饮食里,总得想办法,把美食做得出挑好吃吧?
所以,复杂一点,萧念织也能接受。
除了松鼠鳜鱼之外,萧念织还准备做道鱼羹。
这道菜之前在京城的时候就已经吃过。
如今她准备自己上手尝试一下。
鱼羹最后是以汤羹的形式出现的,所以这个底汤,还有提鲜的食材,就很重要了。
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