第344章 牛乳茯苓霜（2/4）

只是碎块这种形态，也可以蒸出糊糊状。

但是，打碎成粉，这样蒸出来的话，口感会更加的细腻一些。

蒸好之后，再对照着粉末的数量，稍加些水和白糖，然后上锅蒸成糊状。

出锅之后，稍稍晾凉，然后就可以加入牛乳，配着吃了。

萧念织简单的解释了一下，去磨盘这一步，根本不需要她再动手，来顺几个就顺手做了。

磨好之后再去蒸，蒸的时候，萧念织又指挥着侍卫，把两条大草鱼处理了一下。

鳞片需要打，内脏还有鱼腮都需要处理一下。

处理好之后，又让侍卫帮着改刀，接着稍加调料，进行初步的去腥和腌制，这样最后出锅的味道，才会更好。

一应事情处理好，萧念织又去调了玉米面。

铁锅炖不围一圈玉米面的饼子，那怎么能叫完整呢？

当然，考虑到玉米面饼子的味道，可能不是每个人都能接受，萧念织又另外和了面。

不吃玉米饼子，贴一圈调过味儿的小花卷，配着酱香味浓的铁锅炖，吃起来也是另外一种享受。

玉米面和白面准备好之后，那边的茯苓山药糊糊也差不多可以出锅了，萧念织又掐了一会儿时间，然后示意来顺开锅。

茯苓和山药蒸出来的糊糊，其实并没有什么浓郁的味道。

它们本身味道并不算重，哪怕加了白糖，最多就是有一股淡淡的甜香，细闻之下，才会有一丝植物的清香。

这个刚出锅还不能吃，还需要稍稍放一会儿。

萧念织看着来顺准备的其他食材，顺便问了一下晏星玄：「有没有想吃的？」

生怕对方不知道该怎么样选择，萧念织还给对方示意了一下：「我看来顺准备的食材里面还有马蹄，这个可以做糕点吃，也可以调个甜汤喝。」

晏星玄的注意力，原本都在蒸好的茯苓山药糊上面

。

他正想着，这东西要怎么样吃？