第319章 酒酿冰奶(1/5)
几个人很快又回到了康王庄子的厨房那边,厨娘这边已经把鸡爪,按着萧念织的要求处理好了。
脱骨这种事情,厨娘一开始不太会。
庄子里做的多是大锅饭,没什么技术难度,也鲜少看到荤腥。
所以,处理鸡爪?
她饭做的都是一般味道,哪里会这个?
不过,萧念织教了她两遍,然后厨娘就会了。
还有柠檬鸡也需要去处理一下鸡肉,这个相对鸡爪,要简单很多,萧念织顺手就干出来了。
柠檬鸡选用的是大鸡腿,这个部位的肉,口感最好,再配着柠檬的果香与酸爽,吃起来也更加的舒服。
萧念织速度很快,不管是柠檬鸡还是柠檬鸡爪,最后决定它好不好吃的灵魂,都是调出来的料汁!
萧念织在现代的时候,调过不止一次,总结之后,自然是知道怎么样调最好吃。
她调的是个大众好评的料汁,正好她也喜欢吃。
萧念织制作美食的时候,并不会避着人,小厨娘一开始根本不好意思看,最后小声询问了一下,发现萧念织并不排斥她,这才跟前跟后看了一会儿。
然后发现……
天赋,或者说是手感这个东西,真的不是看两眼就能学会的。
萧念织的手很准,对于量的把控也很准,不管是抓什么,亦或是倒什么,几乎不会差很多。
甚至,小厨娘不解,小声问一下,萧念织能很快给出一个概念。
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