第300章 这蛋黄,破不破?(3/4)
一个接着一个,萧念织的动作流畅迅速,看得学子们眼睛都快要顾不过来了。
灌蛋,然后煮蛋,接着灌蛋,切蛋,盛汤,放蛋,灌蛋汤出锅了!
然
后,接着之前的动作。
灌蛋的汤底,用的是泡发的海菜,配了一点青菜,再进行调味儿,最后加入一切两半的灌蛋。
肉馅儿是调过味儿的,它能很好的去除鸭蛋本身的腥味儿,同时提升它的鲜味儿,增加这道汤的鲜美口感。
一直到灌蛋汤已经上桌,魏长亭都上手舀起了一块,他还是不太明白:「苏兄,你说这么多肉,到底是怎么塞进去的?这蛋黄也不破,还真是神奇,平时的蛋黄有这么厉害吗?」
萧念织做的灌蛋,十分实惠,内里是满满的肉馅儿,煮熟切开之后,视觉效果更好。
也正是因为如此,所以魏长亭才更加好奇,为什么呢?
塞了这么多,蛋黄还不破?
这一点,孟吟泽也很好奇,所以轮到他的时候,他低声询问了一番:「萧姑娘,学生冒昧,能问一下,这个蛋黄为什么不破?」
这东西没什么不能说的,萧念织抬起头,客气的点了点之后,很快收回目光,接着手里的动作,同时轻声解释:「新鲜的鸭蛋,延展性好一些,只要量和力道合适,就不太容易破。」
孟吟泽一听,这可能是个技术活。
他原本就是好奇多问,此时得到答复,也便点点头不多问了:「多谢萧姑娘解惑。」
说完之后,端着自己的那份离开。
晏星玄的目光落在他身上,久久没挪开。
孟吟泽可是京城中,无数闺中少女最理想的夫君人选。
家世好,长的好,学识好,性子也好。
就连康王兄那个一惯挑剔的人,对于孟吟泽,都会夸上一句:是个不错的。
可见,孟吟泽这个人,确实十分完美。
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