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第216章 五香酱炉肉(1/2)

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众人听完一阵阵的无语,最后还是晏星玄笑问一句:“皇姐怎么没跟着过来?”

既然已经消了气了,那听说有好吃的,应该会跟过来才对啊?

而且有肉有酒,还得有小伙伴,这样吃起来才热闹嘛。

对此,来顺又是可疑的一顿,很快回道:“……殿下她,醉了。”

醉的都认不清人了,更别提过来了。

听了这话,众人又是一阵沉默。

萧念织觉得,这位长公主,怪不得总是被御史去参。

就这行为……

嗯,不能说不对,只能说,放在这个时代,过于潇洒。

长公主不来,但是驴肉已经有了。

他们可以准备起来了!

五香酱牛肉的灵魂,一个是炒出来的糖色,能不能上色,能不能被沉浸成浓油赤酱的好吃颜色,就看这个糖色炒的好不好。

另外一个就是卤料里的香料要怎么样添加。

晏星玄几个都过来帮忙,萧念织先去焯的牛肉,然后炒糖色。

这次的糖色,倒是跟之前的不太一样,不是说将糖与油融合在一起就可以了。

想要上色,这糖色里就需要再加入不少东西,酱油之类的肯定不能少了。

一应的调料放好之后,萧念织这才开火炒。

糖色炒好之后,再将焯过水的驴肉放进去,烧开之后再将卤料里的各种香料放进去,再烧开,就可以关火了。

这个需要放置一夜,因为还需要入味儿。

如今天热,虽然这东西放的料多,味道也重,但是放在普通地方,还是很容易就坏掉的。

所以,他们把最后的半成品,吊进了井里。

晚餐,还是小厨娘做的。

大家简单吃了口,就各回各屋睡觉去了。

因为惦记着驴肉的事情,所以第二天,萧念织早早就起来了。

晏星玄也不放心,所以他起来的也很早。

萧念织梳洗换了衣裳出来,就看到晏星玄已经站在井边等了。

看到人,萧念织忙笑着打招呼:“兄长早。”

这一声兄长,又莫名的在晏星玄的心上扎了一刀。

但是,他如今适应性已经越来越好了。

没关系,没关系。

他不急,他真不急!

很快冷静下来的晏星玄,也笑着跟萧念织打招呼:“想想早。”

打过招呼,两个人就让人去把吊了一夜的驴肉取了出来。

水桶慢慢被提了上来,香味儿也悄悄的溢了出来了。

为了保证驴肉的卫生,萧念织还把水桶盖上了。

因为并不算是严实,所以,香味儿还是飘出来一些。

晏星玄一闻这个味儿,就知道,这东西……

肯定好吃!

酱香味儿十分浓郁,那肉还能差到哪里去?

等到桶上的盖子掀开,露出了里面已经上色入味儿的驴肉之时,浓香的味道,也跟着一起飘了出来。

这味道直接飘了晏星玄一脸,让他控制不住的耸了耸鼻尖,似是想努力的去寻找这份香的出处。

虽然,他知道就近在眼前,但是鼻子还是不受控制的,想要寻找些什么。

正闻着呢,就看到来顺脚步飞快的过来了。

不需要他说,晏星玄就知道……

长公主来了。

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