首页 > 其他小说 > 国子监小厨娘 > 第120章 搓汤圆

第120章 搓汤圆(2/5)

目录

搓汤圆。

在现代的时候,萧念织有的时候偷懒,也会买成品汤圆。

冰镇小汤圆,又不需要调馅,所以味道没太多差异,就是口感上的不同。

能成品售卖的,都是口感很好,当然有的时候可能也添加了黑科技什么的。

萧念织对此,就是睁一眼闭一眼,然后安慰自己,偶尔吃一次,也没什么。

如今没有成品,只能手动去搓。

为了让冰汤圆多些色彩,萧念织准备给糯米粉搞点颜色。

只不过,如今没有各种食用色素粉,这就需要萧念织自己想办法。

这一点,她在来的路上就已经想好了,跟寺庙这边要了一点菠菜,用煮过菠菜的水和面,就会得到绿色的面团, 接着搓出来绿色的小汤圆。

美味厨房里还有紫薯粉,她也早早就拿出来用油纸包好了。

绿白紫三种颜色,也算是丰富了。

色素粉的添加量很少,主要起到一个调色的作用,主料还是糯米粉。

看着萧念织熟练的烧水,和面,于姑姑在一边看着好一阵羡慕。

等面和好之后,就可以开始搓长条,切剂子,搓圆子了!

这活之前搓珍珠的时候,于姑姑干过。

所以,再上手,她也是带着几分熟练工的架势。

而且事关美食,于姑姑觉得自己在这一方面,天赋应该是可以的!

本章未完,点击下一页继续阅读。

目录
新书推荐: 梦载百渡 龙魂剑骨 我只是能灭世,又不是大魔头 三嫁权臣 团宠小奶包,农家福妹竟是真千金 上交未来日记后,夫人她带飞祖国 华娱1990,我是电影厂厂长 民国元老古应芬 直播算命,我靠功德系统带飞祖国 锦鲤奶团爹娘被抢,全京城大佬都来宠她!
返回顶部