第103章 话梅柠檬茶(2/3)
一看这个配置, 萧念织觉得……
现成的话梅柠檬茶就在眼前,她不喝岂不是太浪费今日食材供给了?
所以,动起来!
话梅柠檬茶, 说好做也好做。
想要味道好一点的话,就自己熬个糖浆,那样的话味道会更加的香甜。
但是,如果对于甜度的要求没有那么高的话,那么用蜂蜜代替也可以。
不熬糖浆,那么这道夏日饮品,难度直接少一半。
萧念织先去把茉莉茶煮上,然后就去切柠檬和青桔了。
这两种水果,一种切成薄片去籽,一种对半切去籽。
籽是一定要去的,因为要充分将它们中间的果香与汁水挖掘出来,就需要将它们捣碎了!
如果籽在其中,也被一起捣碎的话,那么籽里的苦味儿,就会影响到这道饮品的口感。
一杯果茶并不需要全部的柠檬,剩下的可以明日接着使用。
萧念织切了三片柠檬,用了三个小青杏,切好之后,放进喝水的杯子里,然后把它们捣碎出汁。
这些做好之后,萧念织又洗了四颗话梅扔进去,接着挤了些蜂蜜。
萧念织不是于姑姑那种,嗜甜如命的。
所以,稍稍挤一些,提味儿就足够用了。
茉莉茶煮好之后,需要稍稍放凉一些。
不然,刚煮开的茉莉茶一浇下去,能把后放进去的冰块,都融化掉。
萧念织想要的冰饮,可能就会变成了热茶。
等待茶水的时间里,萧念织也没闲着。
她把厨房里的调料,仔细的检查了一遍。
厨房里的调料,洗漱间里的日常用品,都是每日刷新。
如果想要保留,要么取出去,放到外面,要么放到冰箱上面的置物筐里。
萧念织检查一圈,主要还是想看看,有没有什么好东西,需要她攒一下,不然过了十二点,刷新掉就太浪费了。
把喜欢的东西都扔进了置物筐里之后,茶煮好了,可以拿出来放凉。
厨房开了空调,茶凉的速度还是很快的。
觉得温度差不多的时候,萧念织先去冰箱里,把圆滚滚的冰块取出了一些,放到了杯子里。
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