第49章 寻常家宴（2/4）

“陛下且坐一会儿，婢妾吩咐他们上菜吧。”

“好。”

得了皇帝肯定的回答，邱明等人早就备好的东西。

御膳房送来了油爆鳝鱼和豆沙馅的青团，外加一份三豆汤。

而春祺准备的则更加简单，一碟咸鸭蛋，几个艾馍馍，看着普普通通，却引起了皇帝的好奇。

抬眼疑惑的看着林晚意，只见她轻笑着娓娓道来。

“端午佳节食粽子，挂菖蒲，喝雄黄酒，这些都是陛下熟悉的，但在民间，百姓们也有吃咸鸭蛋和艾馍馍的习惯，这些东西都是早早便备下的。”

“鸭蛋提前腌制好，等到要吃的时候，直接上锅蒸便是，而后切成四瓣，用来配着白米饭吃最香，那好的鸭蛋甚至还会流油，陛下你看，这块就不错。”

说完便捻了一块送到皇帝面前的白瓷盘里，倒是衬得那鸭蛋确实金灿灿的。

“还有这艾馍馍，是用艾草汁掺进了面粉里揉的。婢妾让春祺在里头还加了点猪油和白糖，用做破酥包的法子来做，吃起来倒是有层层酥的口感，陛下可以尝尝看！”

伸手撇了一半，同样送到了皇帝面前。

这两样吃食，都是他从前并未尝过的，所以满怀好奇的便用了一口。

奇妙滋味让皇帝便停不下来，连着吃了小半盘，这才停下来。

“百姓所食之物，都是返璞归真的东西，这里头固然有省事便利的原因，但也少不了一份敬意。”

“敬意？此话怎么讲？”

“端午佳节，原就是为祭奠屈大夫而设，游江，龙舟竞渡，粽子寄情还有闹晚的习俗一直延续至今，于百姓而言，这不单单是个佳节，更是不忘先人之举，故而化繁为简倒更能凸显本意。”

化繁为简，凸显本意。