19.红烧猪蹄（2/4）

“小琪琪，有什么想吃的吗？”

“嗯......红烧肉？”

“太腻了，换个。”

“糖醋排骨？”

“昨天刚吃过，再换个。”

“盐焗鸡？”

“鸡太小，再长长。”

沈星琪迷茫了，“那要不嫂子你说？”

家里还有别的东西吗，难不成今天不吃肉了？

不能啊，嫂嫂最爱吃肉了，自从搬到村里后顿顿有肉吃，短短几天里她都长胖一圈了。

程溪咧嘴一笑，说出心声：

“吃猪蹄。”

这单纯的娃，怎么选了半天就没说到她心坎里呢，还得再点拨点拨！

说做就做，程溪转头去地窖拿了四个猪蹄给卤上。

加餐！

留在原地的沈星琪：“......”

有点懂了又有点没懂，就很迷茫。

“哥，嫂子的心思真难猜。”

她小大人般的朝他亲哥投去怜悯一瞥，“辛苦你了。”

沈星罗：“......”

论自己的妹妹被妻子越带越傻怎么办？

厨房内，程溪忙得飞起。

猪蹄处理后焯水，加入葱姜蒜去掉腥味捞出备用。

紧接着起锅放入猪油和冰糖炒出糖色，再将剁成小块儿的猪蹄放进去翻炒，一股香味飘了出来。

加入大料后再翻炒一会儿，程溪加了一勺高粱酒，随后趁着两人看不见加入酱油上色。