第五十二章 未来的计划（2/5）

闫老师还真的是她家的大恩人，什么时候都想着帮他们家一把。

“幼之，你过来给我们讲讲你这卤肉。”闫老师笑着温声喊道。

记者精明，自然也明白闫老师的用意。

但他对夏清波一家很有好感，能帮一把自然也乐意帮一把。

夏幼之缓缓起身，笑着走了过去。

这场景又何曾相似，上回闫老师一行人来的时候，也是这样。

夏幼之跟大家打了招呼，随即说道，“这卤肉是根据我姥爷留下的菜谱改良做出来的，所以基本上在海州市是没有第二家的。”

接着又把卤肉的烹制方法说了出来，只是配料保留了。

记者夹起卤肉感叹，“这一口竟然是需要差不多十个小时才烹饪出来的，中间还要注意火候的转换，可真是不容易呢。”

夏幼之笑了笑。

虽然没有这么夸张，但步骤确实比较复杂。

火候的掌握，配料的多少，都会影响口感。

夏幼之对记者的赞扬并没有表现得太谦虚。

毕竟自家的卤肉是真的不错，要是到时候电视台真能顺带宣传下，那肯定省事不少。

“除了卤猪肘肉和卤肥肠外，我们还打算做个梅菜扣肉，到时候酒席上可以定，味道也是不错的。”夏幼之说道。

“梅菜扣肉？”记者好奇道。

夏幼之点点头。

梅菜扣肉的品相更加适合酒席，这也是她后面几天要做的事。

“梅菜扣肉，我倒是在南方采访的时候，吃过几回，确实不错。”

记者想起之前吃的，不禁称赞道。

“我没有去过南方，也不知道做出来的味道是否一样，到时候做好了，我拿到电视台给您们尝尝。”夏幼之微笑道。

“哎，这可使不得。”记者赶紧摆摆手。

他们是不能拿老百姓的东西的。

夏幼之笑着说道，“没准还研发失败，想让您们当小白鼠呢。”

一句话，逗笑了饭桌上的人。