第二百二十五章 经验教训（1/4）

经过2个月的经营，眼下店里的进货渠道也多少发生了一些变化。不但猪排和牛肉这两大类食材是送货上门，连新鲜蔬菜都有专门的菜贩子打包运过来，货款照样是一星期结算一次，让原先负责采购的秦建国和王艳梅省了不少力气。

等把这些东西搬回厨房，烤串店一天所需的食材，也就准备得差不多了。

其余必须得自己去菜市场购买的原料，便是一些新鲜水产品，以及整袋包装的冷冻肉类。

等秦风三个人一起把这些食材放好，没过一会儿，董建山和王浩就到了。

师徒俩各自提了2个箩筐，董建山块头大，力气也不小，手里拿这么多东西，倒是丝毫不见费劲，可王浩显然是累得够呛。进了厨房，王浩二话不说赶紧把手里的两筐食材放下，然后喘得跟老牛似的，苦着脸对秦风抱怨：“小老板，你看我学这点手艺容易吗？这才第一天，命都快豁出去半条了，领的工资还没以前多！”

秦风自动过滤掉了王浩话里的最后几个人，淡淡道：“你这是自讨苦吃，怪得不人。”说着，走到王浩身边，翻了翻他筐里的东西，一看全都是食材，不由抬头问董建山道：“董师傅，你怎么自己去买东西了？今天咱们才是试营业呢，也用不了这么多东西啊。”

董建山哈哈笑道：“做菜要用的材料，还是我自己去挑比较放心，你这里现在毕竟还不能和酒店里，买东西还没店里头那些专业采购的眼力劲儿。”

秦风一听这话，心里多少就有点发凉。

得，又招了个喜欢自作主张的主，怎么这年头愿意听领导指挥的人就这么少？

“董师傅，你这么做，我不好管理啊。”秦风轻声对董建山道。

“没事，没事，账目绝对乱不了！”董建山道，“我找的全都是以前酒店的供货商，我跟他们说好了，以后每个月月底结算一次，让人家直接来店里找你拿钱。”