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第910章 濒临倒闭的家常菜馆(6)(4/4)

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而且我有仔细看过,美食街这边实在是太脏太乱了,人来人往。

味道也太重太杂。

走两步是烧烤味,再走两步是臭豆腐味,再走两步又能闻到浓郁的榴莲味,这跟西餐厅太不搭了。

那边人流量虽然少,但是看着也清静,而且周围环境很不错,对面就是一个大花坛,整体格调可比美食街这边高多了,我要做就得做好的,绝对不会降低格调和价格。

餐厅环境必须得安静美好。

要是在店里面闻着臭豆腐味吃着牛排,那是个什么感觉,简直不敢想,谁又还能吃得下去东西呢?”

张林宇当然也有自己的理由。

他可不觉得店得追人流量开。

店吸引人流量才算是成功。

而且,他对自己的手艺还是相当有信心的,他有信心在他们这边开一个高档西餐厅,而不是像那些卖二三十块钱一份,最多卖五六十块一份的那种低档牛排套餐的店。

那些店里的牛排都不算牛排。

连普通原切牛排都算不上。

更别说品质好些的牛排了。

估计都是些合成牛肉碎牛肉。

他要做就做真的高档牛排和真正的西餐,比如原价都得三五百块钱一片的牛排,再比如鱼子酱海鲜沙拉,松茸奶油菌菇汤之类的菜。

总之一顿没个千八百块。

怎么能好意思叫西餐厅?

不过,这些计划他并没有跟他爸说,因为担心被他爸打,他打算等回头成功了再跟他爸好好聊聊。

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