第一百零九章 我服了!(3/3)
至于滞留的时间里,这些富人们消费的钱财,反而是无所谓的,因为西湖城最迫切的问题是要吸引客户,暂时的盈利与否并不重要。
人气才是西湖城这种大型商业综合体的根本!
范宇是彻底服了。
“欧阳辩的谋略的确是过人啊,之前我还不太服气呢,认为他不过是凭借运气得到一块地,然后提出一个好想法而已,这里面有很多的运气成分,但今日我真的是服了。
就说水灾这样的事情,我所能看到的只有危险,而他看到的却是机会,我真是远远不如。”
范宇低声对旁边的掌柜说道。
作为范家几代的家生子,掌柜从小和范宇一起长大,和范宇就像是兄弟一般,所以并不忌讳地说道:“我一早就和你说过这,这个欧阳和尚就不是池中之物,你别看西湖城这个项目,就说其他的冰室,东西烧和澄园,现在哪一个不是已经成长为汴京餐饮业的翘楚。
澄园不用多说,如今的澄园已经是汴京城最顶级的宴饮场所,王公大臣们想要举办大一点的宴会,哪一个不是第一个就想到澄园的。
而我最先关注的其实是冰室和东西烧这两个店铺,它们用的这种经营模式简直是霸道。
它们装潢和规章制度都是可以复制的,虽然店铺不大,但是重要的是量大啊。
几十家店铺加起来,比咱们樊楼的盈利还要高得多,而所用的人员和成本却大大的降低,创造出这种模式的人简直就是个天才!”
掌柜说起来敬佩有加。
“有一次我特意和冰室的原有的大掌柜徐福问起过,才知道这种模式叫连锁店模式,而这个模式的提出者就是这个欧阳辨!”
范宇诚恳地点点头:“你说的是,是我小看天下英雄了。”
两人低声交流,而现场却是已经熙熙攘攘起来了。
李老头猜测的这些如果是真的,那么西湖城的成功就不是大概率,而是板上钉钉的事情了!
所有的人都决定紧紧捂住了口袋,绝对不把手上的股份卖出去,甚至有的人决定要收购其他人的股份,甚至不惜高溢价收入!