第八十五章 乳酪风靡(4/5)
“那为什么妾身连一样东西都卖不出去?”
沈白安慰的揉了揉尧灵儿的脸蛋,笑道:“其实这些事都在我的预料之中,咱们的店铺刚刚开张,没有固定客源,而且卖的食料也很普通,没有人光顾也是在情理之中。”
尧灵儿有些焦急道:“那怎么办?再这么下去,店铺会关张的!”
沈白笑着摇了摇头,道:“不着急,别忘了,咱们可还是有杀手锏的。”
尧灵儿眨巴着水汪汪的眼睛,道:“夫君说的,是乳酪?”
沈白点了点头,道:“正是,估计第一批乳酪已经给徐掌柜那边供应出去了,用不了多久,就有好戏可看了。”
……
正如沈白所说的,平海寨的第一批乳酪已经供应到了明州。
徐掌柜的行动迅速,他在收到货物之前,就已经打点通了明州几家最有威望的门阀中的管事,请他们在采办其他货品的时候,将乳酪也一并采购了回去,并把沈白提供给德记铺的烹调方法带回各自的府宅。
乳酪这种东西,味道甜美,色泽圆润,还可以延伸制作成合碗酪,水果酪,糕点,煎蛋酪等等。
不到几日,乳酪便开始在明州的世家高门之中广为流传盛行。
而附近的杭州,婺州,乌伤县,嘉兴,温州等地的德记铺分店,亦是开始大批量的销售乳酪。
一时间,乳酪风靡江南,成为了上层社会人物府中必不可少的上等食材。
而独家经营乳酪的德记铺,一跃在江南商贾中重新崛起,重新成为江南商贾界的代表领袖。
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