第105章 头脑风暴（2/4）

李南笑道：“但是吃热的，就没有日料感觉了！”

“你知道吗，就是在rb，现在要脱鞋在榻榻米上吃的饭店，也是极少的，他们没有这个习惯，大部分都是放着桌椅！”邹元正笑道。

“哦？还有这种事情？”

张玄颇为意外，这种事情自然是国外本地做的正宗，仿制的肯定不如原版的好吃。

“现在吃饭，自然不简简单单是吃饭，还得讲究个原汁原味，有个当地的文化！”

“不过外国也得进步，得发展不是，他们也丢弃了一些传统，更现代化了！”

邹元正道：“这进屋脱鞋，还是公共场所，自然是不文明，也容易得传染病，rb人也有脚气，师夷长技，只是吃个噱头！”

“这么说，我们吃的还是正宗的日料，比rb人吃的还有好？”

张玄笑道：“青出于蓝而胜于蓝，是不是这样的？”

“那倒也不是，吃的东西，和厨师的技艺，自然是原产地好，进入国内，或多或少都会进行改造！”

邹正元笑道：“这是为了适应本土化的口味，和赚取利润，这就像再开始kfc进入国内的时候，口味太乖了根本卖不动！”

“国内的美食去国外也是一样！这是必然，因地制宜，这就像山西美食进入南方，太酸了那可不行，而且为了获取利润，食材的操作空间就很大了。”

“例如前几年福岛核泄漏，许多餐厅原本标榜的进口牛肉，鱼肉，其实都是国内的！这就比较尴尬了！”

“以现在的关税，航空油价，以及冷冻，再加上渔民的工钱，一条进口的北海道秋刀，价格在每公斤200元，这是成本价。”